Τετάρτη, 26 Απριλίου 2023 01:29

Πλατινένιο βραβείο γιο το “λάδι βιώσας” στον Διεθνή Διαγωνισμό Τροφίμων του Ντουμπάι (DITA 2023)

Πλατινένιο βραβείο γιο το “λάδι βιώσας” στον Διεθνή Διαγωνισμό Τροφίμων του Ντουμπάι (DITA 2023)

Αρίστευσε το “λάδι βιώσας”, το βιολογικό ελαιόλαδο υψηλών πολυφαινολών, από ελαιόδεντρα στο Κεφαλόβρυσο του Δήμου Μεσσήνης  και κατέκτησε το πλατινένιο βραβείο στον Διεθνή Διαγωνισμό Τροφίμων του Ντουμπάι. Το “λάδι βιώσας” άγγιξε το απόλυτο στις βαθμολογίες του διεθνούς πάνελ γευσιγνωστών ελαιολάδου (panel leaders), ξεπέρασε τα χρυσά βραβεία και επιβραβεύτηκε με την υψηλότερη δυνατή ποιοτική διάκριση.

Το Ντουμπάι πλέον, πέρα από τον υψηλότερο ουρανοξύστη (Burj Khalifa με 124 ορόφους), το πιο πολυσύχναστο αεροδρόμιο (70,5 εκατ. διεθνείς επιβάτες πέρυσι) διαθέτει στην αγορά του και το υψηλότερα βραβευμένο ελαιόλαδο με ελληνική καταγωγή.

Οι υπεύθυνοι του “λάδι βιώσας” σημειώνουν ότι “η πορεία προς την κορυφή όμως δεν είναι απρόσωπη αλλά αποτυπώνεται σε ανθρώπους από την Ελλάδα, την Ολλανδία, το Βέλγιο, την Ελβετία και την Ιταλία, που ενίσχυσαν την ομάδα ελαιοσυγκομιδής του λάδι βιώσας τον Νοέμβριο του 2022. Όρος εκ των ων ουκ άνευ για το βέλτιστο ποιοτικό αποτέλεσμα ενώ, με δεδομένες τις ιδιαίτερες δυσκολίες σ’ όλα τα στάδια παραγωγής της ελαιοκομικής περιόδου που παρήλθε (2022-2023), το γεγονός αυτό καθίσταται ρωγμή στο χρόνο.

 



 

Διανύοντας τον 12ο χρόνο πορείας το λάδι βιώσας με την εμπειρία των βραβεύσεών του στο Λος Άντζελες, στη Νέας Υόρκης, στον Καναδά και στο Άμστερνταμ αλλάζει πλέον ήπειρο, με αρωγούς πάντα τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Στέρνας Μεσσηνίας, αλλά βέβαια χωρίς την προσωπικότητα του χημικού Νικόλα Κουτσούκου (Σχολείο ελιάς και ελαιολάδου Καλαμάτας kaloos.com) δύσκολα θα επικυρωνόταν η ιδιαιτερότητά μας με βραβεύσεις”.


https://dubaitasteawards.com/results2023/ladi-biosas/
https://www.kaloos.com/
https://ladibiosas.com/