Ο σεφ Πέτρος Βρυώνης, μαζί με τον Θεόδωρο Τζινέλη, σεφ του Elite, δούλεψαν σε απόλυτη συνεργασία και πέτυχαν άριστο αποτέλεσμα, προσφέροντας πεντανόστιμο μανιάτικο τραχανά, μεσσηνιακό παστό αρωματισμένο με πορτοκάλι, μεσσηνιακό λουκάνικο με πορτοκάλι, καλαματιανό καγιανά με ελιά και ελαιόλαδο και πολλές άλλες εκπληκτικές γεύσεις, που άφησαν τις καλύτερες των εντυπώσεων.
Ο σεφ και καθηγητής μαγειρικής του ΙΙΕΚ Ορίζων, Πέτρος Βρυώνης σε δηλώσεις του παρότρυνε όλους τους μεσσήνιους μάγειρες και τις μεσσηνιακές επιχειρήσεις να εμπλουτίσουν με μεσσηνιακές πρώτες ύλες τα μενού τους, καλώντας τους να ακολουθήσουν και εκείνοι το γευστικό ταξί των μεσσηνιακών ευλογημένων αγαθών μας.