ΜΕΧΡΙ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ
Ξεκίνησε νωρίς το απόγευμα, στο κατάμεστο συνεδριακό κέντρο του Elite City Resort, το 2ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας, ένα σεμινάριο εκπαίδευσης και κατάρτισης που παρακολουθούν πάνω από 600 εργαζόμενοι και επιχειρηματίες των τομέων του τουρισμού και της εστίασης, από διάφορες περιοχές της χώρας, το οποίο θα διαρκέσει μέχρι και την Τετάρτη…
Γίνεται σε συνέχεια του 1ου Σχολείου Τουρισμού, που πραγματοποιήθηκε πριν από τέσσερις μήνες περίπου, με πολύ μεγάλη επιτυχία. Μάλιστα η επιτυχία και του 2ου Σχολείου, που βρίσκεται σε εξέλιξη, έχει ήδη οδηγήσει τους διοργανωτές στην απόφαση να συνεχίσουν την προσπάθεια εκπαίδευσης και κατάρτισης, με ολιγομελή σεμινάρια, που θα αρχίσουν το αμέσως επόμενο διάστημα.
Η έναρξη έγινε με χαιρετισμούς από τους διοργανωτές, τον πρόεδρο το Συλλόγου Ιδιοκτητών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Δήμου Καλαμάτας, Ανδρέα Ζαγάκο και τον πρόεδρο του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Μεσσηνίας, Κωνσταντίνο Ανδριανόπουλο. Σημειώνεται ότι και οι δυο τους, μεταξύ άλλων, υπογράμμισαν τη συμβολή της Costa Navarino για τη διοργάνωση και πραγματοποίηση αυτών των προγραμμάτων.
Χαιρετισμό απεύθυνε επίσης ο θεματικός αντιπεριφερειάρχης, Περικλής Μαντάς, που έδωσε τα συγχαρητήριά του στους διοργανωτές για τις προσπάθειες και την επιτυχία τους, χωρίς μάλιστα να ζητήσουν βοήθεια από θεσμικούς φορείς.
Στην εξέδρα κλήθηκε και ο εκτελεστικός διευθυντής του Γραφείου Υποψηφιότητας της Καλαμάτας για την Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 2021, Έκτωρ Τσατσούλης, που τόνισε ότι ο πολιτισμός είναι το δυνατό χαρτί της χώρας για την ανάπτυξή της, το οποίο ωστόσο δεν έχει αξιοποιηθεί ακόμη στο βαθμό που θα έπρεπε.
Τα συγχαρητήριά του στους διοργανωτές έδωσε και ο ιδιοκτήτης του Elite City Resort, Νικήτας Κάρτσωνας, ενώ την έναρξη του 2ου Σχολείου Τουρισμού κήρυξε ο δήμαρχος Καλαμάτας, Παναγιώτης Νίκας, που επίσης συνεχάρη τους διοργανωτές ενώ τόνισε την ικανοποίησή του για το γεγονός ότι η Καλαμάτα αναπτύσσεται πλέον τουριστικά, με γοργά μάλιστα βήματα.
Σημειώνεται ότι πριν την έναρξη του 2ου Σχολείου Τουρισμού κρατήθηκε ενός λεπτού σιγή στη μνήμη του 20χρονου Βαγγέλη Γιακουμάκη, σπουδαστή της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων, ο οποίος οδηγήθηκε στο απονενοημένο διάβημα από τη χλεύη άλλων σπουδαστών.
Το πρόγραμμα του σεμιναρίου αύριο και την Τετάρτη έχει ως εξής:
ΤΡΙΤΗ 17 ΜΑΡΤΙΟΥ 2015 (2Η ΗΜΕΡΑ)
09:30 – 09:50 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ
10:00 – 11:00 “ΓΙΝΕ Ο CONCIERGE ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ I” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγητές: Έλενα Γκίκα - Γιώργος Κουτσοκώστας - Ανδρέας Ζαγάκος
11:00 – 11:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ (Coffee Break)
11:15 – 12:15 “ΓΙΝΕ Ο CONCIERGE ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ IΙ” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγητές: Έλενα Γκίκα - Γιώργος Κουτσοκώστας - Ανδρέας Ζαγάκος
12:15 – 12:30 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ (Coffee Break)
12:30 - 14:00 “ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγητές: Mαρίνα Παπατσώνη -
(ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ)
14:00 – 16:00 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ (Lunch Break)
16:00 – 16:45 “Ε-TOURISM: TRENDS, FACTS & BEST PRACTICES” Εισηγητές: Αντώνης Κουτσούκος - Κατερίνα Καραγιάννη
16:45 – 17:30 “H ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΕΙΚΟΝΑΣ: WORKSHOP ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ & ΧΩΡΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγήτρια: Ελένη Φράγκου
17:30 – 17:45 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ (Coffee Break)
17:45 – 19:50 “ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ & ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγήτρια: Έλενα Γκίκα
ΤΕΤΑΡΤΗ 18 ΜΑΡΤΙΟΥ 2015 (3Η ΗΜΕΡΑ)
09:30 – 09:50 ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ
10:00 – 11:00 “ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Ι” Εισηγητές: Δημήτρης Μελεμενής - Πάρις Κωστόπουλος - Στέλιος Μπαρμπέας
11:00 – 11:15 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ (Coffee Break)
11:15 – 12:15 “ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΙΙ” Εισηγητές: Δημήτρης Μελεμενής - Πάρις Κωστόπουλος - Στέλιος Μπαρμπέας
12:15 – 12:30 ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ (Coffee Break)
12:30 – 13:15 “Η ΕΣΤΙΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ - Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγήτρια: Μάγδα Πειστικού
13:15 – 14:00 “ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΚΟΣΤΟΛΟΓΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ” (ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΑΙΘΟΥΣΑ) Εισηγητής: Αντώνης Παρούσης
14:00 ΣΥΖΗΤΗΣΗ & ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ - ΑΠΟΝΟΜΗ ΒΕΒΑΙΩΣΕΩΝ ΛΗΞΗ ΕΡΓΑΣΙΩΝ
Στ.Μ.
