Το Μανιατάκειον Ίδρυμα συστήθηκε το 1995, με σκοπό τη  συστηματική ανάδειξη της ιστορικής και πολιτιστικής παρουσίας της Κορώνης στη διαχρονική πορεία του Ελληνισμού και τον εντοπισμό, την προώθηση και τη διεθνοποίηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της περιοχής.  Διατηρεί Δανειστική Βιβλιοθήκη με σημαντικό αριθμό βιβλίων, τα οποία προέρχονται κυρίως από δωρεές, όπως αυτές της Ακαδημίας Αθηνών, και φιλοξενεί πλήθος εκδηλώσεων, εκθέσεις, ομιλίες, παρουσιάσεις βιβλίων κ.α.

Το Μανιατάκειον Ίδρυμα, σε συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση, συμμετέχει ως ιδιωτικός φορέας της Εμβληματικής Κοινότητας της Κορώνης στο πρόγραμμα της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO για τη Μεσογειακή Διατροφή.