Η εκδήλωση θα γίνει στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου και το θέμα της είναι συγκεκριμένα “Καινοτομία στην παραγωγή προϊόντων και επιχειρηματικότητα”.
Εισηγητές θα είναι ο καθηγητής του ΤΕΙ, πρόεδρος του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων Γιώργος Ζακυνθινός, που θα αναπτύξει το θέμα “Αναδυόμενες τεχνολογίες στην παραγωγή τοπικών τροφίμων” και ο αναπληρωτής καθηγητής, αντιπρύτανης του ΤΕΙ, Δημήτρης Πετρόπουλος, που θα παρουσιάσει το θέμα “Επιχειρηματικότητα και νέα προϊόντα”.