Εκ μέρους του Συλλόγου μίλησε ο υπεύθυνος επικοινωνίας και Τύπου, Ανδρέας Ζαγάκος, ενώ παραβρέθηκαν τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου, εκτός του προέδρου, Νίκου Μαλαπέτσα, ο οποίος συμμετείχε στην κινητοποίηση της εστίασης στην Αθήνα και είχε προγραμματιστεί να παραστεί με την Ομοσπονδία στην επίδοση των αιτημάτων στο γραφείο του πρωθυπουργού, στο Μέγαρο Μαξίμου.

Ο Ανδρέας Ζαγάκος μίλησε για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει δέκα χρόνια τώρα η εστίαση, ενώ ο δήμαρχος, Θανάσης Βασιλόπουλος, δήλωσε πως τα γνωρίζει, γιατί και ο ίδιος προέρχεται από τον επιχειρηματικό χώρο, ενώ ήταν και πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων Μεσσηνίας. Ο δήμαρχος τόνισε ότι η εστίαση χρειάζεται στήριξη γιατί προσφέρει στην οικονομία και γιατί οι επαγγελματίες είναι εργαζόμενοι 24 ώρες το 24ωρο, 7 ήμερες την εβδομάδα, 365 μέρες το μήνα.