Το έργο στη μονάδα της “Μεσσηνιακής ΑΒΕΕ” είναι ιδιαίτερα σημαντικό γιατί, με την καθολική πλέον χρήση μηχανικών μέσων για τη συγκομιδή ελαιολάδου, την οποία έχει επιβάλει και η έλλειψη εργατών γης, συγκεντρώνονται καθημερινά στα ελαιοτριβεία πολύ μεγάλες ποσότητες ελιών για έκθλιψη, ενώ από την πλευρά τους τα ελαιοτριβεία αποστέλλουν καθημερινά στα πυρηνελαιουργεία αντίστοιχα πολύ μεγάλες ποσότητες της πρώτης ύλης που προκύπτει από την έκθλιψη του καρπού και την παραγωγή του ελαιολάδου. Όλη αυτή την ποσότητα εάν ένα πυρηνελαιουργείο δεν έχει την ικανότητα να τη διαχειριστεί εντός της ημέρας αναγκάζεται να την αποθηκεύσει και η αποθήκευση, ανάλογα με το χρόνο και τις συνθήκες, δημιουργεί ζητήματα οσμών. Αυτά τα ζητήματα η “Μεσσηνιακή ΑΒΕΕ” τα έχει αντιμετωπίσει με συνεχείς επενδύσεις και με μεγάλες καινοτομίες.
Ένας επιπλέον πολύ σημαντικός λόγος που τα ελαιοτριβεία αλέθουν καθημερινά μεγάλες ποσότητες ελαιοκάρπου, για την παραγωγή ελαιολάδου, στέλνοντας αντίστοιχα στα πυρηνελαιουργεία αυξημένες ποσότητες υλικού, είναι η νομοθεσία που ορίζει ότι ΠΟΠ ελαιόλαδο μπορεί να χαρακτηριστεί αυτό που παράγεται εντός 24 ωρών από τη συγκομιδή του καρπού, πέραν όλων των άλλων σχετικών όρων και προϋποθέσεων.
“Η επένδυση είναι στα πλαίσια της αύξησης της ημερήσιας δυναμικότητας της μονάδας μας προκειμένου να προλαβαίνουμε την αυξημένη ροή πρώτης ύλης από τα ελαιοτριβεία” μας είπε ο εκπρόσωπος της “Μεσσηνιακής ΑΒΕΕ”, Θανάσης Μαργέλης και εξήγησε πιο συγκεκριμένα: “Λόγω του δημογραφικού προβλήματος έχουν αλλάξει τα δεδομένα, οι παραγωγοί έχουν προβεί σε προμήθεια μηχανολογικού εξοπλισμού για να προλαβαίνουν τη συγκομιδή, με αποτέλεσμα ο προς άλεση καρπός στα ελαιοτριβεία να έχει αυξηθεί στη μονάδα του χρόνου. Όσον αφορά τα ελαιοτριβεία, για να προλάβουν τους παραγωγούς αλέθουν μεγάλες ποσότητες και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μας στέλνουν 2 και 3 φορτία τη μέρα με την πρώτη ύλη που μένει μετά την επεξεργασία που κάνουν. Έτσι τους μήνες αιχμής, τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, η ημερήσια εισαγωγή εκτοξεύεται. Πρέπει να διαχειριστούμε κατά μέσο όρο πάνω από 1.000 τόνους το 24ωρο. Πρόκειται για διαχείριση ενός υλικού με μέση υγρασία άνω του 70%, το οποίο μάλιστα περιέχει πλέον μειωμένο λάδι, γιατί, λόγω ξηρασίας, έχει πέσει η μέση απόδοση του καρπού, ενώ, επιπροσθέτως, τα ελαιοτριβεία έχουν αυξήσει τις αποδόσεις τους. Έτσι καλούμαστε εμείς να βάλουμε βαθιά το χέρι στην τσέπη, να κάνουμε επενδύσεις και να μην μένει το υλικό ανεπεξέργαστο για να μη μυρίσει η πόλη αλλά και για να διατηρείται η θάλασσα στην πόλη μας και την ευρύτερη περιοχή καθαρή, δεδομένου ότι η ύλη που επεξεργαζόμαστε θα κατέληγε σε ρέματα ”.
Αυτή η επένδυση στο Τμήμα Εκχύλισης ήρθε σε συνέχεια μεγάλης επένδυσης που έγινε στο Τμήμα Επαναφυγοκέντρισης, η οποία φαίνεται ότι αποτελεί και το μεγάλο καμάρι της “Μεσσηνιακής ΑΒΕΕ”, καθώς η ημερήσια ονομαστική δυναμικότητα του συγκεκριμένου τμήματος φτάνει τους 1.200 τόνους!
Στο θέμα των επενδύσεων η “Μεσσηνιακή ΑΒΕΕ” πρωτοπορεί, παρότι, όπως τονίζει ο κ. Μαργέλης “μέχρι τώρα η εταιρία μας δεν έχει πάρει καμία χρηματοδότηση. Εμείς πάντως συνεχίζουμε την προσπάθειά μας για τη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος. Άλλωστε με δική μας πρωτοβουλία πριν 15 έτη, μέσα στα χρόνια της κρίσης, ολοκληρώσαμε τη μετεγκατάστασή μας εδώ, με παράλληλο εκσυγχρονισμό, για να μην προκαλείται οποιαδήποτε όχληση στην πόλη της Μεσσήνης,. Ήδη μας χτυπάει την πόρτα η κλιματική αλλαγή και εμείς είμαστε έτοιμοι να την αντιμετωπίσουμε. Για τις άλλες μονάδες δεν μπορώ να μιλήσω. Εμείς διαχειριζόμαστε όλες τις ποσότητες που παραλαμβάνουμε και κλείνουμε απόλυτα τον κύκλο της ελιάς. Είμαστε βασικός κρίκος στην αλυσίδα της κυκλικής οικονομίας της ελιάς. Εξατμίζουμε την υγρασία από την πρώτη ύλη που μας στέλνουν τα ελαιοτριβεία, η οποία στο παρελθόν κατέληγε στα ποτάμια και στη θάλασσα ως λιόζουμο, ενώ από αυτή την ύλη παράγουμε το πυρηνόξυλο, το οποίο, εκτός του ότι το αυτοκαταναλώνουμε για τις ανάγκες ξήρανσης και την παραγωγή του ατμού, ταυτόχρονα το διαθέτουμε, εκτός της οικιακής χρήσης, για θερμικές ανάγκες των θερμοκηπίων, των ασβεστοκάμινων, ακόμα και για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας από βιομάζα σε κεντρικές μονάδες. Ναι εδώ, με τις επενδύσεις που έχουμε κάνει, κλείνει απόλυτα ο κύκλος της ελιάς”.
Στ.Μ.
