Όταν η λέξη οικολογία ήταν σχεδόν άγνωστη στην Ελλάδα και η πράσινη ανάπτυξη δεν είχε γίνει ακόμη μόδα, ο Κλήμης Κλημεντίδης έφτιαξε στην Καλαμάτα το πυρηνοκάρβουνο, ένα προϊόν πρωτοποριακό για την εποχή του…
ΤΑ ΚΟΨΙΔΙΑ - ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΝ 29
Στα “Κοψίδια” δεν θα βρεις περιττές πολυτέλειες και εντυπωσιασμούς. Εδώ τον πρώτο λόγο έχει το καλό φαγητό και η αυθεντική γεύση. Με “βασιλιά” το βιολογικό μοσχάρι ελευθέρας βοσκής, τα “Κοψίδια” είναι χασαποταβέρνα για κρεατοφάγους με αυστηρό κριτήριο. Σ’ ένα μικρό κτίσμα, στην αρχή της οδού Φαρών, δίπλα στο παλιό εργοστάσιο Καρέλια, “συστεγάζονται” η ταβέρνα και το “Κρεοπωλείον 29”…
Της Μαρίας Νίκα
Βρίσκεται πάνω στη θάλασσα και ζωντανεύει τα καλοκαίρια, όμως η χειμωνιάτική του ατμόσφαιρα δε συγκρίνεται. Το παραδέχεται και ο ιδιοκτήτης του, ο Ανδρέας Ζαγάκος, παρότι το μαγαζί επιβιώνει χάρη στα καλοκαιρινά έσοδα: "Ο χειμώνας στην παραλία είναι μαγικός"…
ΜΑΝΙΑΤΗΣ ΣΕ ΣΤΑΘΑΚΗ - ΤΣΑΚΑΛΩΤΟ
Επιστολή στους υπουργούς Οικονομίας και Οικονομικών, Γιώργο Σταθάκη και Ευκλείδη Τσακαλώτο, σχετικά με τις μεγάλες προμήθειες των τραπεζών για πράξεις πληρωμών με κάρτες, έστειλε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας Δημήτρης Μανιάτης...
ΔΙΕΘΝΗΣ Η ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗ ΤΗΣ
Το υπουργείο Υποδομών και Περιβάλλοντος της Ολλανδίας και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προσκάλεσαν στο Ρότερνταμ 30 Ευρωπαϊκές εταιρείες, ανάμεσά τους διεθνείς κολοσσούς, προκειμένου να συζητήσουν για τα προβλήματα, τις προοπτικές και την ανάπτυξη της κυκλικής οικονομίας. Μέσα σε αυτές τις 30 εταιρείες ήταν και μια ελληνική, η Καλαματιανή «Κλήμης», που παράγει προϊόντα ασβέστη και κάρβουνο από το κουκούτσι της ελιάς, κάτι που δείχνει ότι η εταιρεία της περιοχής μας έχει κατακτήσει διεθνή αναγνώριση…
ΠΡΟΤΥΠΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΥΚΛΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Παράδειγμα προς μίμηση για τα ευρωπαϊκά και όχι μόνο για τα ελληνικά δεδομένα η Καλαματιανή εταιρεία «Κλήμης», όσον αφορά την κυκλική οικονομία και οικολογική καινοτομία. Αυτό το παράδειγμα προβάλλεται αυτή την εβδομάδα από το ευρωπαϊκό κανάλι Euronews και την εκπομπή Business Planet…
ΘΑ ΠΡΟΒΛΗΘΕΙ ΣΕ 153 ΧΩΡΕΣ
Διεθνή προβολή, ως επιχείρηση που καινοτομεί και εφαρμόζει ευρωπαϊκά οικολογικά και περιβαλλοντικά συστήματα διαχείρισης, έχει η Καλαματιανή εταιρεία ΚΛΗΜΗΣ. Την επισκέφθηκε η τηλεοπτική εκπομπή Business Planet του ευρωπαϊκού καναλιού EURONEWS, που θα μεταδοθεί σε 153 γλώσσες!...
Της Μαρία Νίκα
Ήταν μέσα δεκαετίας 1930 όταν ο Παναγιώτης Μουργής επέστρεψε από την Αμερική και άνοιξε μπακάλικο στην Παλιά Αγορά. Γύρω στα 1970 τα τρία παιδιά του μεγάλωσαν το μαγαζί δημιουργώντας το πρώτο σούπερ μάρκετ στην Καλαμάτα. Ακολούθησε το δεύτερο κατάστημα στην οδό Βασ. Γεωργίου και σήμερα η Ανώνυμος πλέον Εταιρεία «Μουργή» διαθέτει 6 καταστήματα στην Καλαμάτα, με έδρα αυτό της οδού Ακρίτα, και ένα στη Μεσσήνη.
OLYMPIA HELLAS
Της Μαρίας Νίκα
Τη Μαργαρίτα Παπαθεοδώρου δεν θα τη δεις «ατσαλάκωτη» πίσω από ένα γραφείο να διευθύνει. Είναι παντού ανά πάσα στιγμή και σε όλα τα στάδια της παραγωγής από το χωράφι μέχρι τις μηχανές του εργοστασίου και το συσκευαστήριο. Βασικά προϊόντα της επιχείρησής της, το καλαματιανό φιστίκι και το μεσσηνιακό σύκο, φημισμένα και τα δύο για την ποιότητα και την υψηλή διατροφική τους αξία…
Της Μαρίας Νίκα
Σπούδασε Οικονομικά, έκανε μεταπτυχιακό στο Μάρκετινγκ και είχε μόλις ξεκινήσει την καριέρα της στον τομέα των εξαγωγών, όταν ήρθε η κρίση και έμεινε χωρίς δουλειά. Τότε πήρε την απόφαση να αναλάβει το παντοπωλείο της οικογένειάς της και να συνεχίσει αυτό που ξεκίνησε ο παππούς της πριν από 60 περίπου χρόνια…
(ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ)
