“Εξαιρετική πόλη” χαρακτήρισε σήμερα την Καλαμάτα ο πασίγνωστος σεφ Λευτέρης Λαζάρου, τονίζοντας επίσης ότι έχει “εξαιρετικά προϊόντα” και ότι διαθέτει πια το προνόμιο να βρίσκεται πολύ κοντά στην τεράστια αγορά των 5,5 εκατομμυρίων ανθρώπων, που είναι η Αθήνα. Ο Λευτέρης Λαζάρου είπε ότι στηρίζει το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας, στον οποίο θα γραφτεί ως μέλος, και την προσπάθεια για τη δημιουργία του “Μεσσηνιακού Καλαθιού” με πιστοποιημένα αγροδιατροφικά προϊόντα αλλά και για την εκπαίδευση και κατάρτιση των μαγείρων και του προσωπικού service των καταστημάτων εστίασης. Ο καταξιωμένος σεφ τόνισε ότι αν γίνουν τα παραπάνω η ανάπτυξη της περιοχής θα είναι δεδομένη, αρκεί, συνέχισε, να στηρίξουν το Σύλλογο Εστίασης Μεσσηνίας οι επιχειρήσεις, με την εγγραφή τους ως μέλη και με την πληρωμή της συνδρομής τους. “Πρέπει να καταλάβουν ότι χωρίς συνδρομές ο Σύλλογος δεν θα λειτουργήσει, δε θα υπάρχει”, είπε χαρακτηριστικά ο Λευτέρης Λαζάρου…
Η κατάρτιση και η ενεργητικότητα των εκπροσώπων του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Καλαμάτας έκανε το Σύλλογο της μεσσηνιακής πρωτεύουσας να ξεχωρίσει κατά τις εργασίες του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Εστίασης, που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα και την Τρίτη, 27 και 28 Μαρτίου, στη Θεσσαλονίκη, με πρωτοβουλία της Εστίασης Θεσσαλονίκης και της #estiasigreece.
Τη σύσταση στα μέλη του να είναι επιφυλακτικά στις συναλλαγές τους μέσω τηλεφώνου ή διαδικτύου, κάνει με ανακοίνωσή του ο Εμπορικός Σύλλογος Καλαμάτας, τονίζοντας ότι στην πόλη είναι πολλά τα κρούσματα ηλεκτρονικής απάτης…
ΓΙΑΝΝΗΣ ΚΟΛΟΒΟΣ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
Ξεκινά το Σάββατο το 1ο Messinia Forum, στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας, διοργάνωση που σκοπό έχει να λειτουργήσει ως «θερμοκοιτίδα γνώσης και καθοδήγησης» για επαγγελματίες και εργαζόμενους, όπως σημειώνει στη συνέντευξη που μας έδωσε ο πρόεδρος του Συλλόγου Εστίασης Μεσσηνίας, Γιάννης Κολοβός. Σημειώνει ότι θα μιλήσουν στις δύο μέρες του forum περισσότεροι από 30 εξειδικευμένοι ομιλητές και πως οι επαγγελματίες και οι εργαζόμενοι της Μεσσηνίας έχουν αγκαλιάσει αυτή την πρωτοβουλία. Ο κ. Κολοβός μας μίλησε και για προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος της εστίασης, όπως η έλλειψη εργαζομένων ή η τήρηση κανόνων σε ό,τι αφορά τους κοινόχρηστους χώρους που παραχωρούνται στις επιχειρήσεις κ.ά…
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΣΤΙΑΣΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΣΤΙΣ 11 ΚΑΙ 12 ΜΑΡΤΙΟΥ
Το πως μπορούν να αναπτυχθούν, συνεργαζόμενες μεταξύ τους, η εστίαση, ο τουρισμός και η επιχειρηματικότητα, είναι το θέμα που θα συζητηθεί σε διήμερο φόρουμ που έχει διοργανώσει ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας, για τις 11 και 12 Μαρτίου, στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας. Έχουν προσκληθεί η υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη, ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς, ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Μάριος Κάτσης και ο ευρωβουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, Στέλιος Κυμπουρόπουλος. Θα γίνουν ομιλίες, συζητήσεις, παρουσιάσεις, καθώς και παράλληλη εκδήλωση, παράσταση σύγχρονου χορού. Το θέμα του φόρουμ είναι “Από τη θεωρία στην πράξη”…
ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΩΝ ΜΙΚΡΟΜΕΣΑΙΩΝ, ΜΙΚΡΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΜΙΚΡΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΖΗΤΗΣΕ Ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΒΒΑΘΑΣ
Για “ολιγοπώληση” της αγοράς και έλλειψη οικονομικής δημοκρατίας στη χώρα μίλησε ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας, Γιώργος Καββαθάς, ο οποίος το βράδυ της Δευτέρας παραβρέθηκε στην κοπή της πίτας της Ομοσπονδίας Επαγγελματικών, Βιοτεχνικών και Εμπορικών Σωματείων Μεσσηνίας, η οποία πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο “REX” στην Καλαμάτα. Τόνισε ότι οι μικρομεσαίες, οι μικρές και οι πολύ μικρές επιχειρήσεις έχουν αποκλειστεί από τα προγράμματα του Ταμείου Ανάκαμψης, του ΕΣΠΑ, από τις τράπεζες και σε συνδυασμό με το ενεργειακό κόστος, το κόστος των πρώτων υλών, τις δεσμεύσεις τραπεζικών λογαριασμών, την αύξηση των ασφαλιστικών εισφορών, οι επιχειρήσεις αυτές αντιμετωπίζουν δύσκολες καταστάσεις παρότι καλύπτουν το 87% της απασχόλησης στην Ελλάδα.
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΠΑΝΤΕΛΟΠΟΥΛΟΥ - ΑΣΠΡΟΧΩΜΑ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
Μετά από πορεία μισού αιώνα στο εμπόριο των τροφίμων και αγροτικών προϊόντων η εταιρεία PanProd την οικογένειας Παντελόπουλου ολοκλήρωσε μια σημαντική επένδυση και εγκαινίασε το απόγευμα του Σαββάτου τις νέες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της, στο Ασπρόχωμα, στη γέφυρα του Άρι…
Οι περισσότερες εμπορικές επιχειρήσεις της Καλαμάτας δεν είχαν αυξημένη κίνηση στην εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, διαπιστώνει έρευνα που έγινε από τον Εμπορικό Σύλλογο της πόλης. Οι επιχειρήσεις που είχαν αύξηση στον κύκλο εργασιών τους είναι σχεδόν το 32% των επιχειρήσεων της Καλαμάτας, όμως σχεδόν το 20% είχε μείωση, ενώ άνω του 48% δεν είχε ούτε αύξηση ούτε μείωση. Όπως τονίστηκε και στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου της Πελοποννησιακής Ομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας, με τα στοιχεία αυτά πρέπει να συνυπολογιστεί ότι στην εορταστική περίοδο του 2021 ίσχυσαν περιοριστικά μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας από την πανδημία, που σημαίνει ότι το 2021 δεν ήταν μια καλή χρονιά για το εμπόριο, καθώς επίσης η περασμένη εορταστική περίοδο επιβαρύνθηκε από το ιδιαίτερα αυξημένο κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων…
Μέτρα τόνωσης του εισοδήματος των καταναλωτών, ζήτησαν οι εκπρόσωποι της Πελοποννησιακής Ομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας, το Διοικητικό Συμβούλιο της οποίας πραγματοποιεί από χθες, Σάββατο, τη συνεδρίασή του στη Μεσσήνη, η οποία θα ολοκληρωθεί σήμερα. Όσο και αν οι τζίροι ήταν αυξημένοι κατά την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τονίστηκε στη χθεσινή ανοιχτή συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου της Ομοσπονδίας, η κατάσταση για τις εμπορικές επιχειρήσεις είναι πολύ δύσκολη, γιατί το κόστος (ενεργειακό, πληθωρισμός, ανατιμήσεις) είναι πολύ περισσότερο αυξημένο. Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας, Βασίλης Παγώνης, ανέφερε ότι αυτό που θα στηρίξει τις επιχειρήσεις είναι η τόνωση του εισοδήματος των καταναλωτών…
ΚΟΙΝΗ ΔΗΛΩΣΗ ΑΛΕΞΗ ΧΑΡΙΤΣΗ, ΧΑΡΗ ΜΑΜΟΥΛΑΚΗ, ΓΙΑΝΝΗ ΣΑΡΑΚΙΩΤΗ
Η κυβέρνηση δημιουργεί τις συνθήκες για την ενίσχυση του αθέμιτου ανταγωνισμού μεταξύ των μικρομεσαίων επιχειρήσεων και των μεγάλων επιχειρηματικών ομίλων, τονίζουν σε κοινή τους δήλωση οι Αλέξης Χαρίτσης, Χάρης Μαμουλάκης και Γιάννης Σαρακιώτης, με αφορμή νομοσχέδιο με το οποίο θα μπορούν τα καταστήματα να είναι ανοιχτά περισσότερες Κυριακές, θα μπορεί να διευρυνθεί το ωράριο, ενώ θα μπορούν επιχειρήσεις να λειτουργούν ακόμη και τις Δευτέρες του Πάσχα!...