Στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων του φεστιβάλ, τρία εξειδικευμένα Masterclasses θα φιλοξενηθούν στους χώρους του W Costa Navarino, προσφέροντας στους επισκέπτες μια σπάνια ευκαιρία να εξερευνήσουν τον πλούτο της μεσσηνιακής γης, συνοδοιπόροι με κορυφαίες προσωπικότητες του ελληνικού και διεθνούς οινικού στερεώματος.
Μέσα από τη μελέτη εμβληματικών τοπικών και διεθνών ποικιλιών, τον διάλογο με τη μεσογειακή κουζίνα και τη δοκιμή επιλεγμένων ετικετών, τα Masterclasses αυτά αναδεικνύουν τη σύγχρονη ταυτότητα του Μεσσηνιακού Αμπελώνα, φωτίζοντας το παρελθόν, το παρόν και το πολλά υποσχόμενο μέλλον του.
- MASTERCLASS: ΤΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΟ ΦΙΛΕΡΙ & Η ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ:
ΈΝΑΣ ΔΙΑΛΟΓΟΣ ΓΕΥΣΕΩΝ
Ημέρα & Ώρα: Παρασκευή 28/8, 18:15 - 19:45 (Διάρκεια: 1,5 ώρα)
Τίτλος: «Το Μεσσηνιακό Φιλέρι - Γευστικό Προφίλ & Χαρακτήρας. Φιλέρι & Μεσογειακή Κουζίνα: Ένας Διάλογος Γεύσεων»
Εισηγητής: Νίκος Λουκάκης, Principal of WSPC Sommelier Academy.
Μια ολοκληρωμένη σπουδή πάνω στο Φιλέρι, την εμβληματική γηγενή λευκή ποικιλία της Μεσσηνίας. Γνωστό για τον κομψό, λουλουδάτο και ζωηρό του χαρακτήρα, το Φιλέρι αποτελεί τον συνδετικό κρίκο της τοπικής οινικής παράδοσης με τη σύγχρονη οινοποίηση. Στο Masterclass, το γευστικό προφίλ της ποικιλίας θα αναλυθεί διεξοδικά, ενώ θα ακολουθήσει μια μοναδική εμπειρία «διαλόγου» με τη Μεσογειακή Κουζίνα, μέσα από ένα εξειδικευμένο Wine Pairing με μεσογειακά εδέσματα που έχει σχεδιάσει η ομάδα γαστρονομίας της Costa Navarino.
Ο Νίκος Λουκάκης αποτελεί έναν από τους πλέον καταξιωμένους και έμπειρους επαγγελματίες στον χώρο της ελληνικής οινοχοΐας, με τριάντα χρόνια ενεργού πορείας στην εστίαση. Έχει διατελέσει Sommelier σε κορυφαία εστιατόρια της χώρας (όπως τα Bajazzo, Βαρούλκο, Island, Central και Mezzo-Mezzo), είναι ιδρυτικό μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων, και έχει κατακτήσει την 1η θέση στους Πανελλήνιους Διαγωνισμούς Οινοχοΐας το 1998 και το 2000, εκπροσωπώντας την Ελλάδα σε Πανευρωπαϊκό και Παγκόσμιο επίπεδο. Από το 2004 είναι ο πρώτος και κύριος εισηγητής του WSPC στην Ελλάδα, έχοντας συμβάλει καθοριστικά στη δημιουργία του προγράμματος σπουδών οινοχοΐας (WSPC Modern Sommelier Study Program), ενώ σήμερα ηγείται της Sommelier Academy ως Principal.
- MASTERCLASS: ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΗΣ
Ημέρα & Ώρα: Σάββατο 29/8, 14:00 - 15:00 (Διάρκεια: 1 ώρα)
Τίτλος: «Ανακαλύπτοντας τη Μεσσηνία μέσα από τα Κρασιά της»
Εισηγητής: Γιάννης Διονυσόπουλος, L3 WSET & Ιδιοκτήτης Κάβας ΚΙΑΡΙ.
Το ταξίδι στον Μεσσηνιακό Αμπελώνα συνεχίζεται με μια περιήγηση που έχει σχεδιαστεί ως μια «πύλη εισόδου» στην πολυμορφία του τοπικού terroir. Μέσα από μια αυστηρή επιλογή αντιπροσωπευτικών ετικετών, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και να κατανοήσουν πώς οι διαφορετικές εδαφοκλιματικές συνθήκες της Μεσσηνίας –από τους παραθαλάσσιους αμπελώνες μέχρι τους λόφους της ενδοχώρας– αποτυπώνονται στο ποτήρι, αναδεικνύοντας τόσο τις γηγενείς όσο και τις διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται με επιτυχία στην περιοχή.
Συνδυάζοντας την ακαδημαϊκή γνώση επιπέδου Level 3 του WSET με την καθημερινή επαφή με το οινόφιλο κοινό ως ιδιοκτήτης της Κάβας ΚΙΑΡΙ, ο Γιάννης Διονυσόπουλος διαθέτει βαθιά γνώση του μεσσηνιακού αμπελώνα και των ανθρώπων του. Θα καθοδηγήσει τους συμμετέχοντες σε μια απολαυστική και άκρως διδακτική γευστική δοκιμή, αποκαλύπτοντας τον σύγχρονο χαρακτήρα των τοπικών κρασιών.
- CABERNET SAUVIGNON ΤΡΙΦΥΛΙΑΣ: Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΟΥ TERROIR
Ημέρα & Ώρα: Σάββατο 29/8, 19:00 - 20:00 (Διάρκεια: 1 ώρα)
Τίτλος: «Cabernet Sauvignon Τριφυλίας: Η Δύναμη του Terroir»
Εισηγητής: Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW, Πρόεδρος WSPC, Head of WSPC Education.
Η αυλαία των Masterclasses κλείνει το Σάββατο το βράδυ με μια εμβληματική παρουσίαση αφιερωμένη στο Cabernet Sauvignon της Τριφυλίας. Η κοσμοπολίτικη αυτή ερυθρή ποικιλία έχει βρει στην Τριφυλία ένα ιδανικό «οινοπέδιο», δίνοντας εξαιρετικά δείγματα έκφρασης που συγκρίνονται με σπουδαίες οινοπαραγωγικές περιοχές του πλανήτη. Το Masterclass θα αναλύσει πώς το συγκεκριμένο μικροκλίμα (microclimate) και η σύσταση του εδάφους της Τριφυλίας προσδίδουν στο Cabernet Sauvignon απαράμιλλη δομή, πολυπλοκότητα και εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης, καθιστώντας το έναν από τους ισχυρότερους πρεσβευτές της περιοχής.
Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW αποτελεί μια ηγετική προσωπικότητα παγκόσμιου βεληνεκούς για τον κλάδο του οίνου. Το 2002, σε ηλικία μόλις 32 ετών, κατέκτησε τον κορυφαίο τίτλο Master of Wine, αποτελώντας τον πρώτο Έλληνα και τον πρώτο κάτοικο της Νότιας Ευρώπης που επιτυγχάνει αυτή τη διάκριση. Κατά τη διάρκεια των απαιτητικών εξετάσεων, μάλιστα, τιμήθηκε με το Bollinger Medal για την αριστεία του στην τυφλή γευστική δοκιμή και το Villa Maria Award για την εξαιρετική του επίδοση στην Αμπελουργία. Είναι ο ιδρυτής του WSPC (2004), του ελληνικού παραρτήματος του WSET (του πιο καταξιωμένου εκπαιδευτικού οργανισμού στον οίνο διεθνώς), το οποίο υπό την καθοδήγησή του αναδείχθηκε το 2009 ως το κορυφαίο παράρτημα παγκοσμίως. Είναι επίσης συγγραφέας του εμβληματικού βιβλίου «The Wines of Greece» και επίσημος σύμβουλος μεγάλων φορέων και εταιρειών, όπως η Enterprise Greece και η Aegean Airlines.
Κρατήσεις Θέσεων & Πληροφορίες
Λόγω του εξαιρετικά περιορισμένου αριθμού θέσεων και του υψηλού ενδιαφέροντος, για τη συμμετοχή σε όλα τα Masterclasses είναι απαραίτητη η έγκαιρη προκράτηση θέσης.
- Ιστοσελίδα κρατήσεων:cvf.gr
- Τηλέφωνο επικοινωνίας: 27230 28353
- Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Πληροφορίες & Εγγραφές:
Για την παρακολούθηση των Masterclasses και των Ομιλιών (που απαιτούν κράτηση), καθώς και για το πλήρες πρόγραμμα, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας. W/ www.cvf.gr
Ακολουθείστε τους συνδέσμους που συνοδεύουν την κάθε δράση
Ο αριθμός των συμμετοχών στα ειδικά προγράμματα είναι περιορισμένος.
Η δήλωση συμμετοχής είναι απαραίτητη για την είσοδο στο ξενοδοχείο W Costa Navarino. Το ονοματεπώνυμο αυτών που έχουν δηλώσει θα υπάρχει στην πύλη για την πρόσβαση τους στο ξενοδοχείο.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Παιδιά κάτω των 12 ετών ΔΕΝ μπορούν να εισέλθουν στο ξενοδοχείο W Costa Navarino.
Αναλυτικό πρόγραμμα των εκδηλώσεων
Messinia Terroirs Wine Festival Program 2026
Messinia Terroirs Wine Festival 2026 - Masterclasses και Ομιλίες
Αρ. Μητρώου Μ.Η.Τ. 262004