Τα θέματα που θα παρουσιαστούν:
1. Νέος κανονισμός πιστοποίησης ελαιολάδου ΠΟΠ «Καλαμάτα»
2. Φορολογία. Αλλαγή στους Φορολογικούς Συντελεστές. Έλεγχος αποθηκών και δεξαμενών Αποθήκευσης
3. Ποιότητα ελαιολάδου - Ποιοτικά Χαρακτηριστικά - Ιχνηλασιμότητα ‐ HACCP και νομοθετικές απαιτήσεις εφαρμογής του. Επιδοτούμενα Προγράμματα στο νέο ΕΣΠΑ
4. Αδειοδοτήσεις ελαιουργείων
Σε όσους παρακολουθήσουν την ημερίδα θα εκδοθούν βεβαιώσεις συμμετοχής.
Ώρα προσέλευσης και εγγραφών: 17:30.
Ώρα έναρξης: 18:00.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Έναρξη ‐ Χαιρετισμοί
Αποστόλου Ευάγγελος, υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Τατούλης Πέτρος, περιφερειάρχης Πελοποννήσου
Συντονίζει: Πεϊμανίδης Κων/νος, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος EUCAT SA.
Νέος κανονισμός Πιστοποίησης Ελαιολάδου ΠΟΠ «Καλαμάτα». Παρουσίαση απαιτήσεων Νέου Κανονισμού.
Μουλκιώτης Χαράλαμπος, προϊστάμενος Τμήματος ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΙΠ του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Πιστοποίηση ΠΟΠ/ΠΓΕ και περιοδικός έλεγχος από ΑGROCERT.
Ζαρκάδας Λάμπρος, προϊστάμενος Τμ. Πιστοποίησης της Δ/νσης Πιστοποίησης και Προδιαγραφών του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
Φορολογικά θέματα ελαιοτριβείων. Φορολογία. Αλλαγή στου Φορολογικούς Συντελεστές. Έλεγχος αποθηκών και δεξαμενών αποθήκευσης.
Καραγιάννης Πάνος, διευθυντής Πανελληνίου Συνδέσμου Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ).
Συζήτηση με το κοινό ‐ Διάλειμμα.
Αδειοδοτήσεις Ελαιουργείων. Προϋποθέσεις αδειοδότησης και λειτουργίας ελαιουργείων.
Ποιότητα ελαιολάδου - Έλεγχος - Ιχνηλασιμότητα. HACCP και Νομοθετικές απαιτήσεις. Επιδοτούμενα Προγράμματα στο νέο ΕΣΠΑ. Ελαιοποίηση - Ποιότητα και Καινοτομία.
Καμβύσης Βασίλειος, πρόεδρος Συμβουλευτικής Επιτροπής Χημικών Εμπειρογνωμόνων ΣΕΒΙΤΕΛ.
Προστιθέμενη αξία ελαιολάδου με υψηλή περιεκτικότητα φαινολών (ελαιασίνη και ελαιοκανθάλη).
Μαγιάτης Προκόπιος, αναπληρωτής καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Οργανοληπτική και χημική αξιολόγηση ελαιολάδου ΠΟΠ.
Κάτσαρης Παναγιώτης, υπεύθυνος Διαπιστευμένου Εργαστηρίου ελαιολάδου του Τμήματος Ελαίας και Οπωροκηπευτικών Καλαμάτας του ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ.
Συζήτηση με το κοινό.
